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2025年6月中国农产品供需形势分析（CASDE-No.108）

时间：2025-08-14 来源：农业农村部市场预警专家委员会

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　　玉米：本月对中国玉米供需形势预测与上月保持一致。目前，东北地区大部光温水条件良好，墒情适宜，利于玉米出苗生长。未来10天东北大部有明显降水过程，局地伴随强对流天气，预计改善内蒙古通辽、赤峰和辽宁西南部等地土壤旱情。玉米饲用消费需求高位小幅回落，深加工消费量止降回升，南北港库存持续减少，整体供需保持紧平衡状态。国际市场，美国玉米主产区的天气条件整体良好，巴西二季玉米开始收获，供应总体充足。

　　玉米首席分析师王洋

　　大豆：本月对2025/26年度中国大豆供需形势预测与上月保持一致。当前主产区农户手中陈豆见底，优质豆源供应偏紧，市场购销总体放缓。东北产区新季大豆播种基本结束，大部分地区光温水条件较好，利于大豆出苗生长。从全球市场看，2024/25年度巴西大豆产量达到历史最高水平，阿根廷、乌拉圭等国大豆产量基本与上年持平，全球大豆供应充裕，预计期末库存增加。美国大豆主产区天气良好，新季大豆播种进展顺利，生长季天气状况成市场关注焦点。

　　大豆首席分析师殷瑞锋

　　棉花：受美国滥施关税影响，棉花进口低于预期，本月将2024/25年度进口量调至120万吨，较上月下调30万吨，期末库存下调至801万吨。本月预测，2025/26年度中国棉花供需形势与上月保持一致。播种以来，全国棉区光温总体适宜，利于棉花生长，目前新疆大部地区棉花进入现蕾期，黄河流域和长江流域棉花处于第五真叶至现蕾期，大部分棉花发育期提前3—15天，后期需持续关注天气对单产的影响。

　棉花首席分析师王芸娟

　　食用植物油：本月对2024/25年度中国食用植物油供需平衡表不作调整。夏收油菜籽陆续收获完毕，主要产区气象条件良好利于油菜籽成熟收晒。食用植物油进入消费淡季，后期价格走势趋弱，总体仍在估计区间。2025/26年度食用植物油产量、消费量和贸易量预测值与上月保持一致。

　食用植物油首席分析师张雯丽

　　食糖：本月对2024/25年度食糖产量数据进行校准，调增1万吨至1116万吨。2024/25年度食糖生产已经结束，据中国糖业协会统计，截至5月底，全国累计产糖1116万吨，同比增120万吨；累计销糖811万吨，同比增152万吨；销售进度72.7%，同比加快6.5个百分点。本月对2025/26年度中国食糖供需形势预测数据不作调整。5月以来广西降水缓解前期旱情，云南降雨较常年同期偏多，利于甘蔗生长；内蒙古甜菜播种受低温影响虽有所延迟，但近期光热条件改善，甜菜长势恢复，新疆甜菜长势总体良好。国际方面，预计2025/26年度主产国印度增产，巴西旱情影响有限，全球食糖供给趋于宽松，国际糖价弱势运行。后期需密切关注各主产国降水情况及巴西食糖生产及出口进度。

　食糖分析师黄义

中国玉米供需平衡表

	2023/24	2024/25 （6月估计）	2025/26 （5月预测）	2025/26 （6月预测）
千公顷（1000 hectares）
播种面积	44219	44741	44873	44873
收获面积	44219	44741	44873	44873
公斤/公顷（kg per hectare）
单产	6532	6592	6600	6600
万吨（10000 tons）
产量	28884	29492	29616	29616
进口	2341	700	700	700
消费	29500	29964	29969	29969
食用消费	991	1000	1010	1010
饲用消费	19100	19350	19350	19350
工业消费	8238	8450	8450	8450
种子用量	193	196	196	196
损耗及其它	978	968	963	963
出口	1	1	1	1
结余变化	1724	227	346	346
元/吨（yuan per ton）
国内玉米产区批发均价	2379	2200-2500	2300-2600	2300-2600
进口玉米到岸税后均价	2142	2250-2350	2250-2350	2250-2350

注释：玉米市场年度为当年10月至下年9月。

中国大豆供需平衡表

	2023/24	2024/25 （6月估计）	2025/26 （5月预测）	2025/26 （6月预测）
千公顷（1000 hectares）
播种面积	10474	10325	10424	10424
收获面积	10474	10325	10424	10424
公斤/公顷（kg per hectare）
单产	1990	2000	2023	2023
万吨（10000 tons）
产量	2084	2065	2109	2109
进口	10475	9860	9580	9580
消费	11694	11456	11415	11415
压榨消费	9750	9490	9420	9420
食用消费	1535	1560	1585	1585
种子用量	89	88	89	89
损耗及其它	320	318	321	321
出口	7	18	15	15
结余变化	858	451	259	259
元/吨（yuan per ton）
国产大豆销区批发均价	5004	4600-5000	4600-5000	4600-5000
进口大豆到岸税后均价	4084	3700-4000	3700-4000	3700-4000

注释：大豆市场年度为当年10月至下年9月。

中国棉花供需平衡表

	2023/24	2024/25 （6月估计）	2025/26 （5月预测）	2025/26 （6月预测）
万吨（10000 tons）
期初库存	712	828	831	801
千公顷（1000 hectares）
播种面积	2788	2838	2878	2878
收获面积	2788	2838	2878	2878
公斤/公顷（kg per hectare）
单产	2015	2172	2172	2172
万吨（10000 tons）
产量	562	616	625	625
进口	325	120	140	140
消费	769	760	740	740
出口	1	3	3	3
期末库存	828	801	853	823
元/吨（yuan per ton）
国内棉花3128B均价	16692	15000-17000	15000-17000	15000-17000
美分/磅（cents per pound）
Cotlook A 指数	90.6	75-100	75-100	75-100

注释：棉花市场年度为当年9月至下年8月。

中国食用植物油供需平衡表

	2023/24	2024/25 （6月估计）	2025/26 (5月预测)	2025/26 （6月预测）
万吨（10000 tons）
生产	3076	3071	3067	3067
其中：豆油	1776	1730	1716	1716
菜籽油	784	784	776	776
花生油	356	382	400	400
进口	807	773	773	773
其中：棕榈油	330	350	350	350
菜籽油	204	210	210	210
豆油	38	20	20	20
国内消费	3735	3665	3665	3665
居民消费	3485	3411	3411	3411
饲用及其他消费	250	254	254	254
出口	17	26	26	26
结余变化	132	152	148	148
元/吨（yuan per ton）
国内豆油出厂价	7848	8000-10000	8000-10000	8000-10000
进口棕榈油完税价	7841	8000-10500	7500-10000	7500-10000
国内菜籽油出厂价	8740	9000-11000	9000-11000	9000-11000
国内花生油出厂价	15325	14500-16000	14500-16000	14500-16000
进口豆油完税价	8002	8500-10500	8500-10500	8500-10500

注释：1.食用植物油市场年度为当年10月至下年9月。2.棕榈油统计中不包含棕榈硬脂。3.国内豆油、菜籽油和花生油价格分别为三级豆油、三级菜籽油和一级花生油价格，棕榈油价格为24度棕榈油到港价格。

中国食糖供需平衡表

	2023/24	2024/25 （6月估计）	2025/26 （5月预测）	2025/26 （6月预测）
千公顷（1000 hectares）
糖料播种面积	1262	1396	1440	1440
甘蔗	1095	1180	1230	1230
甜菜	167	216	210	210
糖料收获面积	1262	1396	1440	1440
甘蔗	1095	1180	1230	1230
甜菜	167	216	210	210
吨/公顷（ton per hectares）
糖料单产	60.70	58.70	59.70	59.70
甘蔗	66.50	64.10	65.30	65.30
甜菜	54.90	53.20	54.10	54.10
万吨（10000 tons）
食糖产量	996	1116	1120	1120
甘蔗糖	882	966	970	970
甜菜糖	114	150	150	150
进口	475	500	500	500
消费	1550	1580	1590	1590
出口	15	16	18	18
结余变化	-94	20	12	12
美分/磅（cents per pound）
国际食糖价格	21.70	17-22	16.5-21.5	16.5-21.5
元/吨（yuan per ton）
国内食糖价格	6492	6000-6700	5800-6500	5800-6500

注释：食糖市场年度为当年10月至下年9月。

【注】：中国农产品供需形势分析报告（CASDE），具体内容由全产业链信息分析预警团队（Early Warning Information Analysis Team，EWIA Team）为主要支撑的分品种“供需形势分析评估组” （Chinese Agricultural Supply and Demand Estimates Team，CASDE Team）完成。

专家特别声明：本报告观点为团队研究预测成果，不作为投资或经营直接依据。如参考引用，不承担相关责任。

玉米：王洋（中国农业科学院农业信息研究所，E-Mail:wakobeng@hotmail.com）。

大豆：殷瑞锋（农业农村部信息中心，E-Mail:yinruifeng@agri.gov.cn）。

棉花：王芸娟（农业农村部信息中心，E-Mail:wangyunjuan@agri.gov.cn）。

食用植物油：张雯丽（农业农村部农村经济研究中心，E-Mail:zhwl1229@163.com）。

食糖：黄义（农业农村部农村经济研究中心，E-Mail:huangyi@agri.gov.cn）。

2025年《中国农产品供需形势分析》（CASDE）发布时间为1月10日、2月11日、3月11日、4月10日、5月12日、6月12日、7月11日、8月12日、9月12日、10月9日、11月10日和12月9日。公众可以从中国农业农村信息网（www.agri.cn）免费下载。如有疑问，可通过E-Mail咨询相关分析师。

附件下载：

2025年6月中国农产品供需形势分析（CASDE-No.108）.pdf

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